واکنشگر کارل فیشر برای تعیین آب

یکی از مهمترین روشهای تیترسنجی، نوعی از محلول استاندارد یُد به نام واکنشگر کارل فیشر را برای تعیین آب، به ویژه در مواد آلی به کار می برد. واکنشگر کارل فیشر متشکل از یُد، پیریدین و گوگرد دی اکسید به نسبت 1 به 3 به 10 است که در متانول حل شده است. قدرت واکنشگر با میزان یُد آن تعیین می شود. واکنش آن با آب توسط واکنش زیر تشریح می شود:

در اینجا یُد به یدید کاهیده و گوگرد دیوکسید به کمپلکسی از یون سولفات اکسید می شود. برای پیشرفت واکنش آب مورد نیاز است. نقطه ی پایانی را می توان با چشم مبتنی بر رنگ قهوه ای واکنشگر اضافی آشکار ساخت، ولی معمولا با اندازه گیری های الکتروآنالیتیکی تعیین می شود. استاندارد کردن متناوب با تیتراسیون محلولهای استاندارد آب در متانول یا سدیم تارتارات تک آبه ی با خلوص استاندارد اولیه انجام می شود.

چند سازنده ی دستگاه، دستگاه های نیم خودکار یا خودکار برای تعیین آب در تعداد زیادی از انواع نمونه ها با تیتراسیون کارل فیشر عرضه کرده اند. تعیین آب با این گونه دستگاه ها، یکی از روش های تجزیه ای متداول در آزمایشگاه های صنعتی است.